photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de cuisinier sous l'autorité du chef de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation des différents plats proposés par l'établissement : - Préparation et réalisation des plats - Assurer la mise en place avant le service - Assurer l'entretien de votre espace de travail Prise de poste du 01/07 au 15/09/25 Service du midi et du soir en coupure. 1 jour de repos à définir selon planning

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Saint Joseph sur le quai Farconnet de Tournons sur Rhône, recherche son CUISINIER h/f --- > CDD saisonnier 5 mois à partir du 2 mai jusqu'à fin septembre. Vous réaliserez 8 services par semaine et vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs. Notre établissement propose une cuisine de Bistro et vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des recettes en respectant les règles misent en place. Nous travaillons en grande majorité des produits frais et la connaissance de la cuisson basse température serait un plus. De plus, le candidat devra être, motivé, autonome, rigoureux, organisé, appliqué, avec un esprit d'équipe pour savoir mener un service de 80 à 100 couverts. Le profil recherché doit être un amoureux de la cuisine, autodidacte, avec une expérience significative en cuisine. Salaire à discuter suivant vos compétences et votre expérience. + une prime dite de "cuisine" mensuelle, suivants le nombre de couverts réalisés dans le mois. + une mutuelle si vous n'en disposez pas. Logement possible très proche du restaurant si besoin. (loyer modéré) Nous recherchons et accueillons aussi des contrats d'apprentissages également ! 12 ou 24 mois.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Clécy, 14, Calvados, Normandie

Au cœur de la Suisse Normande, le Logis Hôtel***Au Site Normand à Clécy propose une cuisine raffinée et locale. Sur réservation uniquement pour en garantir toute la qualité de la cuisine et du service, le chef propose une cuisine « faite-maison » à partir de produits frais issus de producteurs locaux. Une cuisine spontanée qui évolue au gré des saisons et sublime avec créativité les saveurs du généreux terroir normand. Le restaurant recherche un(e) responsable de salle. Vous aurez pour principales missions : - Préparation du service et mise en place de salle, - Assurer un accueil chaleureux des clients, - Prise de commande, - Suivi de la commande et réalisation du service à table, - Gestion de l'encaissement, - Gestion de la fermeture de l'établissement. Vous avez une expérience fondée sur plusieurs années. Vous faites preuve d'un très bon esprit d'équipe, de sens du contact et d'orientation client, de la rigueur et de l'organisation, vous êtes reconnu (e ) pour votre enthousiasme et votre attitude est soignée, alors nous serions ravis de travailler ensemble ! Le restaurant peut accueillir jusqu'à 30 personnes dans une ambiance intimiste et cosy. Le restaurant est ouvert[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps partiel (20 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Forêt-Fouesnant, 29, Finistère, Bretagne

Poste à pourvoir d'avril à septembre au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et pizzeria. Vous serez avec le chef en cuisine pour couvrir environ 50 à 80 couverts. Vous assurerez les 2 services week-end compris. 1.5 jours de congé consécutifs par semaine le lundi et mardi matin + une autre demi journée à définir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontorson, 50, Manche, Normandie

Établissement familial proposant de la cuisine traditionnelle et brasserie recherche pour compléter son équipe et assurer la saison un/e serveur/se de restaurant. Contrat à pouvoir dès à présent jusqu'à fin octobre 2025 en CDD de 35H (juillet/août 39h) Vous intervenez sur le service du midi et du soir, des horaires en coupure sont donc à prévoir (pause de 15h30 à 18h30). Les jours de congés sont les suivants : Jeudi et dimanche midi. Vous êtes en appui au chef dans la préparation des plats et vous effectuez la plonge Les débutants sont acceptés, un temps de formation au poste sera dispensé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Arbin, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir rapidement, à temps plein et possibilités de temps partiel à voir avec l'employeur. Salaire à négocier en fonction de votre profil. Vous travaillerez dans un établissement avec concept de "Cave à manger" : Bar à vin et bière, et plats à partager. Vous serez en appui du chef de cuisine, restauration type brasserie et serez chargé(e) de la plonge. Vous devez accepter la polyvalence. Horaires : Du mardi au samedi à préciser en fonction de votre temps de travail. Petite équipe dans une ambiance conviviale et familiale

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ailly-sur-Noye, 80, Somme, Hauts-de-France

L'agence intérim Well Job Amiens recherche pour l'un de ses clients basé sur Ailly-sur-Noye un(e) Plongeur/Plongeuse en restauration Les missions: -Lavage de la vaisselle : Nettoyer assiettes, couverts, verres, et ustensiles. -Nettoyage des équipements : Laver casseroles, poêles, et autres outils de cuisine. -Organisation : Ranger la vaisselle propre et maintenir l'ordre. -Entretien : Nettoyer les surfaces de travail et les sols. -Assistance : Aider les chefs si nécessaire. -Hygiène : Respecter les normes de sécurité et d'hygiène. Votre profil Profil recherché: -Une personne motivée et prête à relever les défis -Un esprit d'équipe et une bonne humeur contagieuse -Une capacité à travailler efficacement sous pression -Une passion pour la propreté et l'organisation Horaires: Travail de week-end en 2*8 En journée/En soirée Le profil: Vous avez le sens du service ? Cette offre vous intéresse ? Dans le cadre de sa politique diversité, WELLJOB étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Vous êtes prêt(e) à relever le défi et à faire partie de notre aventure ? Postulez dès maintenant !

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Argoules, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons pour un établissement de la Baie de Somme un(e) Responsable de Salle . Travailler sur les sites Destination Baie de Somme c'est partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 200 collaborateurs, passionnés par leur métier. Plus qu'un savoir-faire, nous recherchons aujourd'hui un collaborateur possédant un vrai savoir-être. Vos missions principales Sous la responsabilité du Responsable d'Exploitation et en collaboration avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de : - Manager et encadrer l'équipe salle (permanente et saisonnière) - Organiser et superviser le service : plannings, respect des procédures et normes d'hygiène - Participer au recrutement et à la formation du personnel - Assurer un service client de qualité et développer la satisfaction client - Optimiser la rentabilité du restaurant : suivi des marges, gestion des stocks et des commandes - Contribuer au développement de l'offre en valorisant des produits locaux et en intégrant des pratiques durables - Participer activement au service : accueil, caisse, service en salle, organisation des prestations groupes et séminaires Profil recherché -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Rayol-Canadel-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel**** La Villa Douce / Rayol-Canadel (83) Var recrute ses nouveaux collaborateurs H/F pour la saison 2025. Idéalement situé entre Saint-Tropez et le Lavandou, l'hôtel offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée et les îles d'or. Avec ses 31 chambres et suites, son restaurant Le Café l'Envol et son bar, La Villa Douce promet une expérience à la fois élégante et chaleureuse. Venez rejoindre une équipe passionnée et bienveillante, et profitez d'un environnement de travail exceptionnel. Au sein de l'équipe CUISINE, sous la supervision du Chef de cuisine, le/la plongeur vous intervenez dans les missions suivantes: Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement. Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, ...) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. /!\ POSTE LOGÉ à 15 minutes de l'hôtel /!\ Contrat : CDD - 42h hebdomadaire - 2 jours de repos Horaires avec coupures Date de contrat : 1er avril 2025 au 31 octobre 2025 Salaire[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Christophe Schuffenecker nouveau chef gérant du restaurant La Colombe. Au pied du Mont Ventoux. Recherche collaborateur près à s'investir pleinement pour le succès de l'expérience de nos clients. Poste non logé Vous travaillerez en continue. Salaire à négocier selon expérience 2 jours de repos par semaine consécutifs.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Christophe Schuffenecker nouveau chef gérant du restaurant La Colombe au pied du Mont Ventoux. Recherche collaborateur/collaboratrice prêt(e) à s'investir pleinement pour le succès de l'expérience de nos clients. Poste non logé. Des notions en anglais sont souhaitées. Salaire à négocier selon expérience 2 jours de repos consécutifs. Poste en journée continue

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons une personne avec un minimum d'expérience dans la restauration. Vous devez être capable de gérer votre poste à la plonge en toute autonomie et vous êtes également capable d'effectuer des tâches de base en cuisine comme pelez les légumes. Vous devez avoir l'expérience d'un service et savoir dressez des plats sous la directive du chef. CDD de 2 mois avec possibilité d'extras les weekends et jours fériés à partir du 1er avril.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant semi-gastro, nous recherchons un maître d'hôtel - Cuisinier polyvalent avec de l'expérience dans les 2 spécialités. Son rôle consistera à faire un service en salle de qualité et également par roulement commis de cuisine. Il devra être capable également de remplacer occasionnellement Chef de Cuisine.

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Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

ASSISTANT(E) RESPONSABLE La Maison d'Italie, recherche pour son restaurant situé au centre-ville de Caen, un(e) assistant(e) responsable de salle motivé(e) pour début mai. Au côté du gérant de l'établissement, vous aurez la charge de l'organisation de la salle, de veiller à la satisfaction de nos clients, d'assurer une ambiance de travail agréable & professionnelle ainsi que toutes tâches relatives au bon fonctionnement de l'entreprise. Une expérience est toujours mieux mais ce poste conviendrait aussi à un chef de rang confirmé, souhaitant évoluer dans son métier. Nous cherchons quelqu'un de dynamique, autonome, enthousiaste et curieux de nature. 2,5 jours de repos par semaine Etablissement ouvert 7/7

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre futur.e commis de cuisine H/F pour notre restaurant situé dans la boucle à Besançon. Vous aurez pour missions: -d'être en appui au chef -préparer les entrées et les plats -tailler les légumes -dresser les plats -nettoyer l'espace de travail Votre profil: -expérience en cuisine asiatique -sens de l'organisation -rigueur -polyvalence Prise de poste dès que possible. 2 jours de repos dans la semaine.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Pour le compte de notre établissement de restauration sur Sommières, nous recherchons un commis de cuisine H/F. Le Commis de cuisine H/F, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Employeur présent le jeudi 27 mars de 9h à 17h sur le secteur Hôtellerie et Restauration au Parc des Expositions de Pérols Pour un nouvel établissement situé à Odysseum, proposant une carte de salades et burgers gourmands nous recherchons notre plongeur. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et intégrerez une brigade de 4 personnes. Une première expérience sur le poste de plongeur serait apprécié afin d'être autonome sur le poste. Etablissement ouvert du lundi au samedi - Fermeture de l'établissement à 20H - planning en longue avec horaires de 8H30 à 17H ou de 11H30 à 20H Ouverture de l'établissement courant mai avec une période de formation préalable au recrutement début mai afin de vous formez au process de l'entreprise et préparer l'ouverture.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Lavilletertre, 60, Oise, Hauts-de-France

Poste en remplacement d'arrêt maladie de durée variable (de 1 jour à 1 mois) Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous avez en charge : La tenue du poste de plonge, Le nettoyage du matériel et du poste de travail 1 week-end sur 2 travaillé Horaires coupés Fin de service à 20h30 / 21 h Vous êtes reconnu pour votre sens aigu du service, votre organisation et votre rigueur. Vous avez l'esprit d'équipe et vous possédez une forte éthique professionnelle. Expérience souhaitée dans le domaine de l'hôtellerie / restauration.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un village vacances, sous la responsabilité d'un chef et d'un second de cuisine, vous serez chargé(e) de l'entretien mécanisé de la vaisselle, couverts et plats de service issus du restaurant. Renfort plonge batterie possible Respect des chartes de qualité interne, connaissance en HACCP, rigueur professionnelle, dynamisme et force de proposition sont des qualités à avoir. 2 jours de congés, nourri et possibilité de logement. Poste à pourvoir du 03 juin jusque mi septembre.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un village vacances, sous la responsabilité d'un chef de salle vous serez chargé(e) du service et de l'accompagnement des vacanciers au restaurant. Service sous forme de buffet, pas de prise de commande. Formation interne. 2 jours de congés, nourri et possibilité de logement. Poste à pourvoir du 03 juin jusque mi septembre

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** FIN SAISON HIVER 2025 *** Contrat jusqu'au 3 Mai 2025 POSTE LOGÉ NOURRI. Le restaurant le Rendez-Vous à Val Thorens (73), recherche un commis pour renforcer son équipe pour la fin de la saison hiver. A 2 300 mètres d'altitude, notre établissement vous propose une ambiance de travail agréable au cœur du plus grand domaine skiable du monde et au contact de la clientèle internationale. Vous évoluerez au sein d'une brigade dirigée par notre chef italien. Vous aiderez à la préparation des plats et froids, des spécialités italiennes et des plats traditionnels. Services du midi et du soir 1 jour de congé par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une petite équipe vous devrez être polyvalent. Vous serez en charge : - de la plonge - d'aide le chef à préparer les entrée et les desserts (pluche...) et + selon vos savoirs faire. - du nettoyage de la cuisine... La durée du contrat est négociable Restaurant ouvert à l'année. Nourri, non logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un cuisinier (H/F) Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine et son second pour les préparations culinaires du restaurant. Idéalement, vous connaissez la cuisine italienne (pizzas, pâtes, desserts italiens...) Vous aidez à la réalisation des plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Etablissement attaché aux partages des valeurs humaines, démarche RSE... Jours de fermeture de l'établissement le jeudi (service midi et soir) et le vendredi midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lampaul-Plouarzel, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant / crêperie au bord de l'eau, vous venez en aide au chef cuisine h/f, vous êtes en charge des préparations froides (entrées) et chaudes avec des produits fait-maison. Vous gérez l'entretien de votre poste de travail. Vous êtes autonomes car vous pouvez être amené(e) à travailler seul(e). Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Conducteur / Conductrice de travaux

Emploi Carrelage - Maconnerie

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Nous sommes une entreprise de maçonnerie et de taille de pierre, spécialisée dans la restauration de monuments et de bâtiments historiques, à la recherche d'un(e) conducteur /conductrice de travaux qualifié(e) en restauration sz monuments historiques Vos missions : Vous réceptionnez et étudiez les éléments du dossier technique (Réunion avec étude/chiffrage) Vous évaluez l'étude technique, le budget prévisionnel et détail du chantier (matériaux, ressources humaines,....) Vous appliquez les règles établies au sein de l'entreprise. Vous encadrez les équipes sous votre responsabilité (Chefs d'Equipes, ouvriers, apprentis, intérims) et assurez la gestion opérationnelle du personnel (Congés, Recrutement, ....) Vous menez les négociations avec les sous-traitants. Vous veillez à la conformité des ouvrages et du chantier au regard des normes de Qualité, Sécurité et environnement. Vous assurez la coordination de vos chantiers avec les autres entreprises du projet. (sous-traitants, fournisseurs ...) Vous veillez au respect des Délais, Couts engagés et de la Marge dégagée. (Performance du chantier) vous devez être capable de soumettre une révision du budget en coordination[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lizier, 92, Ariège, Île-de-France

Dans un restaurant gastro sur un site touristique et venant de changer de Direction, vous participez à assurer 45 couverts midi et soir. Fermeture le mardi soir et le mercredi, une journée de repos est prévue en plus en fonction des plannings. Vous travaillez en binôme avec un.e chef de rang. L'employeur est prêt à vous former si le métier vous intéresse donc l'apprentissage est possible, n'hésitez pas à le préciser dans votre candidature.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous concevez les plats du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement Vous collaborez étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales Vous assurez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine. Vous souhaitez travailler dans notre nouveau restaurant de cuisine traditionnelle avec une touche japonaise, alors postulez via cette offre d'emploi. Nous servons en moyenne 50 couverts par service. Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Nous exigeons un an minimum d'expérience sur le même type de poste

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Après une longue période de rénovation, il a ouvert ses portes le 10 mars. L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ! Le plus, une pergola qui nous permet de travailler dans un[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Côle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, situé dans un des plus beaux villages de France, est composé d'une équipe de 4 personnes. D'une capacité de 45 couverts, nous travaillons avec des producteurs locaux pour créer une carte de type traditionnel créatif. Nous recherchons un commis de cuisine, uniquement pour le service du soir de 19h à 23h, avec la motivation, vif d'esprit, un savoir être et surtout votre bonne humeur. Vous travaillerez en équipe et vous serez encadré et épaulé. Vos missions : - Assister le chef - Dresser des entrées et des desserts principalement - Entretenir la cuisine et ses équipements - Appliquer les normes d'hygiènes et de sécurités Poste à pourvoir Juillet et août

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

**************************SAISON 2025********************* Si vous avez envie de passer une saison dynamique dans une ambiance familiale au sein de l'équipe d'un restaurant Gastronomique cette annonce est pour vous. Une nouvelle expérience aux côtés d'un ancien chef Etoilé Michelin dans un cadre agréable et une équipe qui aime prendre soin de ses clients. Les qualités requises sont la motivation, la rigueur et le sourire. Horaire de service : Mardi soir Mercredi soir Jeudi midi et soir Vendredi midi et soir Samedi midi et soir Dimanche midi Repos : Du Dimanche après midi au mardi après-midi et le mercredi jusqu'à 16 h 00. Contrat saisonnier d'Avril à Novembre 2025.

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

L'ENTREPRISE SKILLIE t'ouvre les portes d'une alternance dans la restauration Tu veux intégrer une cuisine professionnelle, apprendre aux côtés d'un chef expérimenté tout en préparant un CAP reconnu par l'État ? Bonne nouvelle : ce poste est pour toi ! Deviens Apprenti Cuisinier à Besançon (25) dès mai, en alternance. TES MISSIONS Tes futures missions : - Participer à la préparation des plats - Appliquer les techniques de cuisine enseignées - Travailler les produits frais avec rigueur - Veiller à la propreté de ton poste de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité TON APPRENTISSAGE Avec notre formation tu apprendras à : - Maîtriser les bases de la cuisine traditionnelle - Participer à l'élaboration des recettes - T'organiser efficacement pendant les services - Intégrer une brigade et travailler en équipe LE PROFIL RECHERCHÉ Tu es éligible au contrat d'apprentissage ? Tu es passionné(e) par la cuisine, curieux(se) et rigoureux(se) ? Tu veux apprendre un vrai métier et obtenir un diplôme valorisant ? Alors postule maintenant Pourquoi tu devrais postuler ? - Une formation CAP Complet en alternance - Une entreprise à Besançon prête à t'accueillir - Une vraie[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis/commise de cuisine HF pour un restaurant familial à Uzès qui vous invite à découvrir une cuisine authentique et généreuse. La carte, élaborée avec des produits frais et de saison, propose une sélection de plats traditionnels revisités avec créativité. Service midi et soir 5 jours par semaine ( 2 jours de fermeture consécutifs à voir selon les évènements de la ville ). Pas de logement proposé. Vos missions: Assister le cuisinier, chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Pouvoir aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre restaurant gastronomie japonaise, vous rejoignez notre équipe en cuisine afin de contribuer à l'élaboration d'une cuisine audacieuse, au côté d'un chef généreux, aussi créatif que rigoureux. Vous aidez à la préparation des matières premières pour les différents mets de la carte. Vous intervenez selon les besoins à la plonge, En fin de service, vous participez au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. Vos horaires seront entre 9 et 14h et 18 et 23h, du mardi au samedi. Vous bénéficiez de 2 jours consécutifs de repos les dimanches et lundis.

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS Activités principales : - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine. Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire, - Approvisionner le self (desserts, fromages,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lagruère, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en équipe auprès d'un chef cuisinier et une responsable de salle notamment. Restaurant brasserie situé en bordure du canal, endroit convivial et familial, situé à LAGRUERE (entre Tonneins er le Mas d'Agenais). Vos missions seront: -la tenue d'un poste froid: préparation entrées et desserts -la mise en place -la plonge et ménage de cuisine de manière ponctuelle et fonction de l'activité du service. Les règles d'hygiène et de sécurité sont requises pour exercer sur ce type de poste. Vous pourrez être forme(e) sur le poste. Une immersion est prévue sur le poste afin de vous faire découvrir le métier.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant, brasserie et glacier, sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions principales seront : - préparer des mets simples - nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles - respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Se présenter jeudi 1er avril entre 9H00 et 12H00 au job dating CPME - Théâtre de l'étang - St Estève

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cabanasse, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous assurerez un poste de pâtissier(ière de restaurant (travail en petite équipe) selon les consignes du chef de cuisine. Vous devez être opérationnel(le sur ce poste, de par votre expérience (2 ans à minima) ou via votre formation (CAP/BEP). Connaissance exigée des normes HACCP et autonomie requise sur le poste, Polyvalence requise pour aider selon les besoins en partie froide. Cuisine traditionnelle à l'accent catalan. Recherche de finesse et de raffinement. Possibilité de logement. Prise de poste au 17/04/2025 avec contrat jusqu'au25/10/2025 e

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). Missions : Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine Préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid). Fournir la mise en place des entrées aux desserts Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks. Contrôle réception des denrées. Nettoyage des plats ,assiettes et couverts Profil : Méthodique et organisé. Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. Créativité dans les réalisations culinaires. Allier rapidité et exécution parfaite. Savoir se faire assister par un ou des commis

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

POSTE NON LOGE!! Recherche pour un restaurant de type brasserie, un(e) chef(fe) de rang avec expérience exigée. Carte de produits frais et menus du jour Tâches à accomplir : Mise en place, service, ménage. CDD 6 mois à partir de début avril 2025. 2 jours de congés consécutif 1 seule coupure/semaine 39h/semaine

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'hôtel Mercure Orange recherche assistant(e) Maitre d'Hôtel en CDI Horaires variables (Coupures 10h-14h30 et 19h-23h & Continus 14h30-23h), 2 repos consécutifs variables. Service en salle de restaurant (Petit-Déjeuner, déjeuner, diner, bar, cocktails, séminaires..) L'Assistant(e) Maitre d'hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L'Assistant(e) Maitre d'hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l'absence du Maitre d'Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d'Hôtel sont : Animation du briefing d'avant service[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Château-Garnier, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique de la Résidence La Rêverie où vous régalerez 80 convives dans un établissement bienveillant et engagé. Notre EHPAD se situe dans le village de Château- Garnier dans un environnement convivial et arboré. Vous travaillerez en équipe sous la responsabilité du Chef de cuisine. Roulement un week-end sur 2 Vos missions : Préparer et cuisiner avec des produits frais et réveillez les papilles de vos convives Participer et veiller au respect de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées prescrites Participer à la vie de l'établissement Vous êtes : Formé(e) à la restauration, idéalement CAP cuisine vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois Avantages : Restaurant d'entreprise Disponible le week-end Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/04/2025

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Coréen recherche : - cuisinier / cuisinière avec spécialité coréenne Description: - Vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson, des sauces et marinade (ex: Bibimbap, Bulgogi, barbecue Coréen etc..), du dressage des assiettes tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous contribuerez à la gestion des stocks et à la réduction du gaspillage - Vous assistez le chef dans la préparation des plats en respectant les standards de qualité - Expérience en cuisine Coréenne 3 ans minimum